대구 생면파배우 노 보자
2020년 2월 중순. 호주를 떠나기 일주일 전. 친구들과 풀데이트 코스에서 하루를 아주 멋지게 보냈대요.핫플을 잘 아는 친구가 있어서 얼마나 좋았는지 대구 중구 대안동에 분위기가 좋고 생면파 탤런트를 먹을 수 있는 곳이 있다며 데려다 준 곳이 있어 그곳이 북성로에 있는 복합문화공간인 브릭컴퍼니 2F 노세모텔이었대요.
대구에도 복합문화공간 같은 곳이 점점 생겨나고 있다.브릭 컴퍼니는 아이보리 벽돌 건물 전체이며, 총 4층 건물이다.1층: 브릭커피(블로그)2층: 노센호텔레스토랑3층: 노센호텔레스토랑→빈티지 가구전시실4층: 빈티지 가구전시실
문 입구에 전시된 소품부터 문 위에 진열된 소품까지! 입구부터 가구 편집숍 같은 느낌이 든다고 해요.★클레어 봉봉이와 함께 해서 항상 듣는 말! "저기서 봐" 사진 찍는 것도 좋아하고 예쁘게 찍을 수 있는 친구니까 항상 예쁘게 나오는 곳이 있으면 가보라고 해 항상 찍어주는() 덕분에 집에 들어가는 도내폰 앨범은 우리끼리 바탕&폰 용량 때문에 업뎃 한 뒤에는 항상 지우는데, 호주에 오고나서 너의 너와 내가 찍은 사진은 이제 지울 수 없는 것. 한국에 가는 날은 그 때 비우고 가지 않으면☆
노세 모텔에 가려면 브릭 카페에 들어가서 엘리베이터를 타고 올라가면 된다고 한다. 비록 2층이라 엘리베이터를 타지 않아도 될 것 같았지만, 있기에 타야진! 브릭 카페에서는 주인이 해외에서 직접 가져온 그릇과 접시, 그리고 다양한 소품들이 진열되어 있어 구입할 수도 있다고 한다.이런 소품을 좋아한다는 친구는 여기서 작고 아담한 와인잔을 샀다:)
엘리베이터를 타고 2층에 도착하면 1층과 전혀 다른 분위기의 노세모텔! 외국 잡지에서 자주 보던 그런 컨셉의 분위기! 무엇보다 실내 규모는 아담했지만 천장이 깔끔하고 크기에 비해 웅장해 보였던 느낌도 있었습니다. 토요일 늦은 시간으로 예약하고 갔는데, 막 오픈해서 주말 늦은 아침치고는 특히나 여유로워서 좋았고, 친구와 둘만의 시간에 집중할 수 있어서 친구가 선택한 장소! 초이스가 탁월했다.
테이블의 수는 6~7개 정도이고, 사람이 없어서 넓은 4인석을 앉아보려고 했는데 주말이라 저희는 2인석에 앉았습니다. 대구파 연예인 맛집 '노세콘도'는 내부는 브릭컴퍼니의 외관 아이보리 벽돌과 비슷한 통일감을 주는 것 같아! 하얗고 예쁜 콘셉트였어요. 이런 벽에 빈티지한 소품주머니로 포인트를 주었는데 단지 접시가 갖고 싶어...
목제 테이블에 인원수에 맞게 세팅 완료.뭐든지 심플한 것 자체로 어느 것 하나 귀엽지 않을 정도로 전부 예뻤다.여기 사장님 감각이 있단 걸 인정한다.
대구의 분위기 좋은 레스토랑 '노세주쿠'의 프롤로고로 정확히 2015년 런던, 시드니, 싱가포르, 서울, 그리고 일본, 홍콩, 프랑스, 이탈리아를 거쳐 한국 대구 대안동에 핸드메이드파 연예인으로 새롭게 시작되었다는 사장님의 소개글과 함께 메뉴판을 전달하였습니다.
2월 중순에 방문한 노세 숙소의 메뉴는 따끈따끈한 메뉴였다.메뉴 사진으로 알려주는 나의 방문일! 2020년 2월 15일이었다.그날 따른 요리사의 메인 요리가 조금씩 다르다고 했던 기억이 가물가물하다.메뉴 수정으로 매일 출력해야 하는 어려움을 무엇보다 잘 알고 있기에 나는 이 메뉴를 보면서 느낀 수고는! 대단하다고 생각했다.분명히 한국어였음에도 불구하고 메뉴를 모른다는 어려움도 있었지만 친절한 점장님이 계셔서 하나부터 끝까지 메뉴에 대한 설명을 잘 해주셔서 주문도 무사히 마칠 수 있었다.
메뉴 준비가 되는 동안 우리는 기다렸다는 듯이 (포토타임: )
에피타이저 메뉴 2개가 먼저 준비되었습니다.브라타치즈, 올리브오일, 롱페퍼, 제주감귤, 마마라도앤디브디존, 마에인트, 호두, 고르곤졸라, 나주배
그리고 메인 요리가 하나씩 등장! 노세모텔 사장님이 추천하신 만두 모양의 파스타, 투르델리니.만두를 너무 좋아하는 저는 귀가 솔깃해져 먹어보고 싶어서 주문한 메뉴였지만 비주얼은 백점이었지만 맛은 제 생각처럼 흔한 파스타는 맛이 아니었습니다. 만두피 안에 정말 달콤한 감자가 들어 있었는데 파스타라기보다는 뭔가 요리된 작고 느린 아침빵을 먹는 느낌.이탈리안 레스토랑에 많이 판매하고 있는 메뉴이지만, 그냥 뾰족한 면이 있는 파스타 쪽이 더 익숙하고 맛있다고 생각합니다.
친구는 항상 맛집을 찾고 맛집도 찾는다. 똑같이 메뉴판을 보는데 왜 그렇게 잘 고르나! 어떤 때는 드물다. 클레어 봉봉아, 이거 맛있다고 주문한 메뉴가 있었는데 키타라파 연예인이었다.한우 차돌박이 고수알리오&생면파 연예인 단지 양이 적었던 게 아쉬울 정도로 맛있었다:(*노세모텔 생면파 연예인이 주문하면 80g/120g)
노세 콘도는 오로지 물! 피클도 주문해야 하는 사이드 메뉴다. 노세 콘도의 피클은 흔한 피클이 아니라... 킨캄피클! 주문 안했으면 어쩔 뻔했는지 아깝지 않게 달콤새콤하다.심지어 생면 파스타랑도 되게 잘 어울렸어
식사를 마치고 점장님께서 브릭컴퍼니 1층에 있는 (주)브릭커피콩 메뉴를 가져다 주시고 후식으로 차를 주신다고 합니다! 나!
노세 숙소 마무리 티 서비스를 디테일했습니다.타이머를 가져가서 맞춰먹으면 더 맛있다고 친절하게 메일 보내주고 초콜렛까지 서비승~
이 파테로또도 맛집이지만 초콜렛도 엄청맛있다 오픈한지 얼마안되서 레스토랑에 갔더니 이런 사치까지 하고~ 친구들의 센스있는 선택! 앞으로도 계속 믿을께요!
식사를 마치고 3층, 4층 가구편집숍을 둘러봐도 된다는 사장의 말에 소화도 시키고 계단을 올랐습니다.3층의 분위기는 엔틱하고 빈티지한 가구가 많이 보였습니다. 층마다 천고가 모두 높아 가구 느낌이 더 분위기 있는 효과까지 요즘 카페에 가면 볼 수 있는 포인트 가구 하나 같은 것! 여기 있는 액자 소품 하나하나가 전부 외국에서 1식 바잉된 물건이라고 하니 보는 내내 조심했어요.
이런 서재에서 작업하면 바로 작업 구상이 나오고 일도 빨리 끝낼 수 있을 것 같습니다.조명도 이쁘고 테이블도 이쁜데!
포인트화장실문색상까지어울려있다:)
친구들 덕분에 정말 분위기 좋은 곳에서 맛있는 마츠모토 파스타를 먹었다. 지금까지 대구에 생면 파스타 가게가 별로 없어서 잘 먹지도 못하지만, 코로나 때문에 시간도 없고 올해 처음 먹어본 생면! 완전 성곡적이었다.들어올 때 문하고 나올 때 문! 같은데 다른 느낌 분명히 같은 문이지만 분위기가 전혀 다른 문인데 자세히 보면 이 문조차 메이드 잉글랜드? 사장님께서 이 문에 맞게 문틀을 인테리어하시느라 고생 많으셨다고! (주)노세콘도에 메이드인코리아 제품이 과연 있었는지 조금 궁금하다:)사장님이 너무 친절하고 분위기 좋아보인 노세콘도! 언제까지나 맛있는 생면 파스타 메뉴를 보여주셨으면 좋겠다/
대구 파스타맛집 노세펜션|Mon-Sun 12:00-22:00|Break Time 17:00-18:00|대구 중구 대안동 222층 브릭컴퍼니 2F|예약 문의 010-3050-5844
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