항암치료 음식, 봅시다
항암 치료는 암 환자에게 있어서 생존율을 높이는 치료인 것은 확실합니다. 그러나 항암제 치료 효과만큼 항암제 치료에 따른 부작용과 고통도 무시할 수 없는 것으로 알려져 있다. 암세포가 위험한 이유는 암세포가 재발하기 쉬워지고 다른 부위에 전이될 우려가 있다는 점입니다. 항암제 치료는 세포가 빠르게 분열되는 원리를 이용하는데, 체내에서 생성되는 혈액세포, 머리카락 세포, 생식세포 등에도 손상을 줄 수 있기 때문에 항암 수술 후 항암치료의 효과와 생존율을 더욱 높이려면 적극적인 영양관리를 통해 면역력을 높이고 항암치료를 견딜 수 있는 체력회복에 신경 쓰는 것이 정말 중요합니다. 면역력이 좋은 음식
우리는 다양한 매체를 통해 항암 치료식으로 알려진 음식을 쉽게 접할 수 있다. 그 중에서도 최근 많은 사람들에게 주목받고 있는 음식, 카레의 주원료 강황에 대해 알아보려고 합니다. 카레는 암을 완전히 치료할 수는 없지만, 항암 치료식이라고 불릴 정도로 현저하게 저하된 면역력과 체력에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 항산화, 항염, 나아가 항암효과가 있는 효능은 카레의 주원료인 강황 성분인 큐민에서 발휘되는 효능입니다. 규민의 효능
그동안 많은 국제연구결과에서 8가지 암에 전반적으로 긍정적인 효과를 가져오는 것으로 나타났으며 현재도 수많은 연구가 진행되고 있다. 규민의 효능은 다양하지만 이 글에서는 암 환자에게 어떤 도움을 줄 수 있는지 국제 연구 결과를 통해 확인해 봅시다.
췌장암 환자를 대상으로 진행된 인체적용시험에서 큐민 8g을 2개월간 섭취한 결과 말초혈 단핵구에서 NF-kB, COX-2와 같은 염증 사이토카인 종류의 물질 수준이 전반적으로 감소했다고 밝혔다. 이러한 연구결과를 볼 때, 큐민을 섭취하면 체내의 염증물질이 감소한다는 것은 곧 면역력을 높이는데 도움이 된다는 것을 의미합니다.
대장암 환자를 대상으로 진행된 인체적용시험에서는 코큐민 3.6g을 4개월간 섭취하였을 때 섭취 기간 동안 혈중염증을 유발시키는 물질(PEG2) 수준이 감소한 것으로 발표되었다. 이 연구결과 또한 혈중 염증유발물질의 수치를 조절하여 면역력에 영향을 줄 수 있습니다.
또한 큐민을 지속적으로 섭취하면 체내 염증인자(NF-kB, COX-2, TNF-α, IL-6, IL-8 등)의 활성 억제를 조절하는데 도움을 줍니다. 위의 연구결과는 췌장암, 대장암, 전립샘암과 같은 특정 암에 대해서만 작용을 하는 것이 아니라 간, 소화기계, 유방, 호흡기계 등 우리 몸의 모든 조직에 영향을 주고 염증인자의 활성을 억제할 수 있다는 것을 의미합니다. 규민의 단점
그러나 이처럼 항암 치료 음식으로 면역력에 도움이 되는 규민에게는 매우 낮은 흡수율이라는 치명적인 단점이 존재하는 것으로 알려졌다. 규민은 입자가 매우 크고 지용성 성분으로 수용성 세포막을 통과하기 어렵기 때문에 생강 강황환 강황가루와 같은 형태로 섭취하면 체내에 흡수하기 어렵다는 것. 또 어렵게 흡수돼도 간에서의 대사 속도가 매우 빠르기 때문에 섭취 후 1시간 이내에 몸 밖으로 배출된다고 한다. 우리는 규민의 효과를 충분히 누리기 위해 올바른 섭취 방법을 자세히 확인할 필요가 있다고 한다.규민의 올바른 섭취방법 1. 흡수율
아무리 좋은 효능을 가진 성분이라도 흡수되지 않는 한 무용지물입니다. 따라서 우리는 흡수율이 개선된 미세화 규민의 형태를 섭취해야 한다. 미세화코큐민이란지용성인코큐민입자를30nm초저분자화해친수성을가하여물이나기름에도녹기쉬운형태입니다. 이처럼 흡수율을 개선해 만들어진 미셀화 규민의 흡수율은 일반 형태의 규민보다 생체이용률로는 185배, 혈중 최고농도로는 455배나 높은 것으로 나타났다. 이 수치는 같은 양의 큐민을 섭취한다고 가정하면 훨씬 더 큰 효과를 기대할 수 있습니다. 따라서 일반 형태의 큐민이 아닌 미세화 큐민을 섭취하면 면역력을 높이는데 더 효과적입니다. 2. 캡슐의 제형
미셀화 코큐민이 친수성과 친유성을 모두 가지고 있기 때문에 계면 활성이 됩니다. 계면활성력은 미세화 코큐민이 캡슐에 넣을 때 캡슐 접착면을 떨어뜨릴 위험이 있으므로 이를 보완하여 개발된 실드캡스 식물성 경질 캡슐에 함유되어 있는지 이해하시기 바랍니다. 식물성 경질 캡슐은 지난번에 돼지껍질이나 소가죽에서 만들어지는 동물성 캡슐인 광우병과 중금속 문제가 논란이 되어 열, 산소, 수분 등 산패 요소를 최소화한 실드캡스 공법을 적용한 캡슐이므로 미셀화 코큐민을 섭취하고 싶다면 실드캡스 공법을 사용한 식물성 경질 캡슐인지 이해하고 섭취하는 것이 좋습니다.항암 치료 음식으로는 면역력이 기본이 돼야 한다. 우리는그전에면역력을높여주는항암치료식,강황속규민에대해알아봤는데요. 규민의 효능을 기대하려면 흡수율을 보완한 미셀화 규민의 형태인지 확인해야 하며, 미셀화 규민이 들어있는 캡슐도 미셀화 규민의 안전성을 고려한 실드캡스 식물성 경질 캡슐인지 반드시 선택하세요.