호화롭던 알아봤어요
지난 주말 가족과 함께 드라이브도 하며 천안 맛집을 방문해 즐거운 시간을 보냈습니다.신선한 갑각류와 다양한 명태를 마음껏 즐길 수 있어 온 가족이 만족하는 곳입니다.
우리가 다녀온 이 대게는 천안컨벤션센터에서 약 5분 거리에 위치해 있었다고 한다.건물 외관에서 보이는 커다란 대게모형 간판 덕분에 쉽게 찾을 수 있었습니다.
식당 안은 식사가 가능한 곳과 대게를 선택하는 장소가 정확히 구분되어 마치 어시장을 방불케 했다고 합니다 깨끗한 수조 속의 신선한 대게를 확인하고 나서 주문할 수 있는 것은 운영 시스템이 매우 마음에 들었습니다.
단연 맛이 가장 맛있다고, 큼직한 킹크랩을 꺼내 보여 주었습니다.가까이에서 보면 더 크게 느껴지고 활발하게 움직이는 모습에 기대가 커졌습니다.
활발해 보이던 대게 두 마리와 적당한 크기의 킹크랩 한 마리를 주문해 주었어요.점포에 들어가면 채광이 들어오는 넓은 실내는 깨끗하고 냉방이 잘 되어 있어 매우 마음에 들었습니다.
마음에 드는 자리에 앉아 메뉴를 비롯해 주변을 둘러보고 있었다고 합니다.식가에서 구입해 먹는 곳이라 메뉴에는 효능과 정보가 담겨 있어 읽는 것도 큰 도움이 되고 있습니다.
찜통에 게가 익어가는 동안 먹을 수 있는 전골이 테이블 가득 찼습니다.해산물이 곁들여진 생선회를 비롯해 다양한 반찬이 보여서 매우 마음에 들었습니다.
처음 나온 천안맛의 검은 겨자죽은 식조에서 바로 맛보았습니다.곱게 갈아서 만든 것처럼 부드럽고 은은한 향을 입 가득 느낄 수 있었어요.
막 나왔을 무렵에는 끓어 넘칠 것 같아 애를 태우던 계란찜도 맛있었습니다.적당히 양념이 되어 짭짤하지만, 뜨거울 때 맛보면 금방 양이 줄어 버립니다.
열기가 그대로 느껴지는 철판 위에 놓인 콘치즈도 입맛을 돋우는 데 최고였어요.파슬리를 곁들여 멋을 냈기 때문에 비주얼까지도 마음에 들었다고 한다.덕분에 남김없이 전부 먹을 수 있었어요.
한눈에 이게 뭘까요? 하고 싶었던 단지는 꼭 들어 보이는 비주얼로 식감도 훌륭했습니다.단단하고 쫄깃한 탄력감이 훌륭하고 재미있게 맛보았습니다.
게다가 겨자로 맛을 낸 것처럼 노랗게 물든 반짝반짝 냉채도 맛있었습니다.소량의 채썬 것에 오이와 새싹을 곁들여 놓고 천안맛집 퀄리티까지 높여줬어요.
쫄깃쫄깃한 맛으로 보였던 미역국은 간혹 먹기도 좋았습니다.부드러운 미역의 식감 덕분에 기분까지 좋아지는 맛이었습니다.
해산물이 담긴 천안 맛집 회는 입점할 때부터 시선과 관심을 사로잡았습니다.활어회와 전복을 비롯한 해산물이 형형색색으로 물들어 있어 비주얼이 아주 깨끗해 보였습니다.
먼저 칼집을 낸 두꺼운 전복을 새콤달콤한 초고추장에 재워 맛을 보았습니다.오독오독 씹히는 맛에 식초의 새콤달콤함이 배어 있고, 먹는 재미도 매우 마음에 들었습니다.
속이 들여다보이는 회의의 맛은 그야말로 일품 그 자체였습니다.쫄깃한 활어회 식감은 물론 초고추장과 어우러진 새콤달콤한 맛에 끌렸습니다.
천안 맛집 ‘좋아다시’의 매력도 잠시, 큰 접시에 ‘킹완 대게’가 등장했습니다.집게에서 내장까지 잘 관리해줘서 너무 만족스러웠어요.
껍질을 벗긴 집게가 자연스런 빛깔인가 싶을 정도로 발그스름한 모습이었어요.크기도 압도적이었지만 대게를 먹는다는 심리를 느끼는 데는 단연 최고였다고 한다.
반으로 먹기 좋게 손질된 몸통에는 내장이 풍부했던지 짐작이 됩니다. 꽉 찬 몸에도 그대로 내장이 스며들어 눈으로 먼저 맛을 볼 수 있었습니다.
2개의 게딱지는 모두 훌륭하다고 느낄 정도로 녹음이 풍부한 내장이 담겨 있었습니다.덕분에 천안맛집의 대게발을 찍어 먹는 곁들임 소스 역할을 톡톡히 했다.
거대하다는 표현이 딱 들어맞았던 킨크랩은 크기만 한 양만큼 양도 풍부해 보였습니다.대게를 식탁에 올려놓았을 때보다 훨씬 더 매료돼 파티장 분위기를 연출합니다.
탄력이 있고 촉촉했던 신분을 깎아 맛을 봤어요.씹는 순간마다 육즙이 나는 것처럼 달짝지근한 맛이 느껴졌다고 한다.킹크랩은 식감 자체가 가장 큰 매력이라고 느꼈습니다.
대게의 내장과는 달리 황금색을 띠고 있던 내장은 역시 맛과 향기도 달랐습니다.게다가 많은 양 덕분에 게딱지를 통째로 꺼내 볶음밥도 요청할 수 있었다고 한다.
딱지밥은 통통하게 지은 밥, 날치알, 김을 곁들여 볶은 듯한 고소한 맛을 느낄 수 있었습니다.아삭아삭한 김치를 곁들여 맛을 보니 일품요리가 따로 없더군요.
추가로 주문한 홍게라면을 마지막으로 맛있었던 천안맛집 식사를 마쳤다고 합니다.살수율만큼은 이곳이 최고라고 생각했던 만큼 완벽했던 곳이었어요.
카카오톡 휴대전화 번호:041-572-1566영업시간:매일 11:30~23:00주차:전용 주차장이 있어 넓게 차량 30대 정도 주차 가능