캠핑요리로도 좋은 오리불고기볶음 ??

캠핑 음식으로 즐겼던 오리구이 볶음

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안녕하세요! 라비데입니다~!이번에는 오리불고기도 좋고, 캠핑음식으로 즐겨도 되는 생오리불고기를 이용해서 요리해 봤어요.집에서는 볶아 먹을 수 있는 #생오리고기를, 캠핑장에서는 캠핑 음식으로 즐길 수 있는 코스를 추가했습니다.제가 두 종류를 먹어 보니, 집에서는 부드럽게 먹을 수 있어서 좋았고, 캠핑장에서는 맛을 느끼면서 먹을 수 있어서 좋았습니다.맛있는 요리 시작하겠습니다.

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#언제나 오리데이 도착!진공 포장되어 찢어진 적도 없고, 신선한 상태로 유지됩니다.배송도 빠르네요!

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#제우스마켓에서 판매하는 생오리불고기입니다.

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자동차 손해 배상 책임 보험에도 가입되어 있고, 고기도 국내산이기 때문에 안심했습니다.생오리로 냉장 보관하며 유통기한은 일주일 이내입니다.이 점을 고려해서 주문하시면 더 신선한 상태로 즐기실 수 있어요.

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재료 준비 및 만들기 3-4인분 기준

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오리고기 1kg, 통마늘(또는 슬라이스마늘) 1/2컵 양파 1개, 새송이 2개, 부추 1줌 소금, 후추 조금 * 속재료는 오리고기와 통마늘만으로 OK* 부족한 간은 간장 2큰술+오이스터소스 1큰술로 합니다.*훈제 오리에 볶아도 됩니다.* 파프리카나 떡을 추가하셔도 맛있습니다.​

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1통 마늘은 얇게 썰고 양파는 채썰기, 버섯은 두껍게, 부추는 버섯과 같은 길이로 잘라주세요.

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2큰불에 2큰술 정도 올려 양파와 마늘을 1분 정도 볶아주세요.미리 양파와 마늘을 볶아두면 겉이 코팅되어 너덜너덜해지는 것을 방지할 수 있어요.

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오리고기를 넣고 풀면서 볶아주세요.고기가 길면 가위로 잘라주세요.

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고기가 반쯤 익으면 소금과 후추로 간을 하세요.부족한 간장은 간장큰술 + 굴소스큰술 큰술로 주세요.

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5 고기가 익으면 버섯을 넣고 볶아주세요.

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6 버섯이 익으면 불을 끄고 부추를 얹어 섞은 후 완성한다고 합니다.오리고기와 궁합이 잘 맞는 부추는 맨 마지막! 너무 빨리 넣으면 부추가 기름을 많이 먹습니다.

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캠핑 요리로 즐기려면 기름이 많이 떨어지기 때문에 호일에 마늘을 곁들여 볶듯이 구워 주십시오.중간 불에 직접 불을 붙이면 더 맛있어요.

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기름을 빼고 그릇에 담아내면 완성!#생오리고기 요리 맞죠?

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부드러운 오리고기가 될 거래요.그리고 버섯도 폭신폭신~

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캠핑 요리에서 즐길 때와 방법은 똑같이 볶을 뿐이지만, 기름이 생기고 나서 조금 더 고기가 부드러워질 거에요.밥 반찬으로 즐길 수 있는 #메인 요리입니다!

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떡을 좋아한다면 떡과 함께 즐겨도 좋습니다!버섯처럼 부드러워질 거예요.잡취없이 쉽고 맛있게 즐겼던 오리~ 시어머니랑 한번 더 해먹어야겠어요~!

네이버 스토어 naver.com/15885070/products/4871533201 제우스마켓 naver.com/15885070/products/4871533201 생오리고기 구입 링크 naver.com/15885070/products/4871533201 늘오리데이 고객센터 : 010-2769-5080

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업자로부터 제품을 공개 받았습니다.