안녕하세요! 얼마전 인천에서 친구와 만났을 때 갔던 인천가정동 맛집 토박이 곱창입니다!저번에도 이 친구를 가정동에서 만나서 늦은 저녁을 먹었는데 그때는 비가와서 제대로 못 만났는지 술집밖에 잘 안 보여서 여기는 술집이 줬어. 생각했는데 이번에 또 가보니까 밥집도 많더라! 거기다 곱창집까지!!!+_+사람도 많았으니까 빨리 들어가서 먹기로 했어.
위치는 여기입니다!가정역에서 조금 들어가는 곳인데 가정지구라고 불리는 곳이야?주변에 아파트가 너무 많아서 평일 늦은 새벽에 특히 사람이 많이 있는 곳입니다.우리가 갔을 때도 사람이 아주 많았지.
퇴근 후 버스를 타고 가정역에서 내려서 친구 기다리는 동안 하늘이 예뻐서 찍었습니다. +_+가정역에서 바라보니 저 안쪽에 건물들이 많이 들어간 것처럼 보일지 아직 공사중인 부지도 많이 있어서... 변함없이 개발중인 인천 가정동!!
인천 가정동 맛집 토지소 곱창 바깥쪽을 못 찍어서 바로 들어가 버렸는데 사람이 너무 많아서 내부도 찍기가 좀 힘들었어요(그래도 못 찍어서 다행이에요) 저희가 갔을 때는 거의 만석이였는데 그래도 금방 앉을 자리가 생겨서 좋았어요.~ 실은 창가에 앉고 싶었습니다만, 저기는 꽉 차 있었습니다.날씨가 선선해서 창가에 앉아서 먹으면 좋을 것 같았는데.. 창문을 다 열어놓고 시원해 보였어요. 그리고 거기 사진에 보여주면 알겠지만 아기 의자도 있어!동네 맛집의 특성상 아기 의자는 필수인 것!!!!
토종 곱창 메뉴 곱창, 대창, 막창, 염통이 있습니다.우리는 모둠을 시켰어요!모둠 한 그릇 중 49,000원은 당일 도축한 포천한우를 사용한다.
그리고 어마어마한 거...라면이 무료!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 셀프로 만들어 먹을 수 있는 건데 이런 곳 처음 봤어..+_+라면이 무료라니!!!!
게다가 종류도 여러가지가 있어!나는 집에서도 진라면 맛있게 매운음식을 먹으니까 저걸로 먹기로! >. <그런데 아쉬운 것은 셀프로 만들어야 하는데 버너가 딱 1개 ㅠㅠ 그래서 다른 손님이 사용했으면 조금 기다려야 한다는 것>~
메뉴를 시키고 기다리는 동안 다른 테이블 요리를 계속 볼 거예요.볶음밥을 나만큼 남기고 가다니~~~(아깝다) 그리고 귀여운 진로소주병! 보통 녹병보다 저것은 동그랗고 귀여운것 같습니다. +_+ 우리도 막창에 소주라도 마실까 했는데 우리 둘다 다음날(토요일인데 ㅠ) 출근해야 했기 때문에 간단하게 맥주한잔만 마시기로 했습니다.
제일 먼저 나온 상차림 스프! 성지국? 국물이 얼큰해서 맛있지.곱창집에 가면 거의 기본으로 나오는건데 국물이 있어서 정말 좋아요! 선지는 생으로 못먹지만 그렇게 끓이면 아직 먹을수 있어요!
양파 절임과 쌈장, 그리고 풋고추와 생마늘, 콩가루도 나옵니다!저 양파 절임이 아삭아삭해서 정말 맛있어요. 전반적으로 깨끗하고 좋았던 인천가정동 맛집 도소곱창, 그리고 직원들이 친절해서 좋았습니다.왠지 사장님이 인위적인 친절함인데 ㅋㅋㅋ
마늘유장? 은곱창을 찍어먹는 소스! 청양청양고추랑 같이 먹으면 더 맛있어요. :)
이날 옷을 푹신푹신한 걸 입고 가서 옷에 뭐가 튈까봐 앞치마 입고 먹었는데 괜찮았어? 튀지 않고 먹고 온 것 같아.하지만 앞치마도, 맥주도 모두 잊어버린 사장님, 매우 바빠서 매우 바쁜 것 같았습니다.
즉, 받은 맥주!!!! 하지만, 그다지 시원하지 않아서 조금 실망ㅠ_ㅠ_ㅠ_ㅠ_ㅠ_ㅠ_ㅠ_ㅠ찬 맥주를 마시고 싶었어요.~~~~
가정동 토박이 곱창키친은 오픈키친으로 되어 있어서 안이 다 보였어요!!곱창 다듬고 세팅하는 거 다 보이는데?우리 맨날 오는 거... 계속 봤어
모둠이 한 번 나왔어요!드디어! 조금 늦게 나오니까 중간에 언제 나오는지 물어봤어요.
염통, 곱창, 곱창, 곱창 모두 나오는 모둠!그리고 부추와 떡, 양파, 감자까지 함께 먹을 수 있어 좋은 모듬!
곱창은 맨 아래에 숨어있지만 고기는 직원이 구워주는 것 같아요!중간에 뒤집어 놓을테니 그냥 두라고 한 것 같아요.
염통이나 곱창이나 두껍고 오래 구워도 빨리 익지 않는다...!게다가 염통 유난히 두꺼워서 지금까지 곱창집에서 먹은 것 중 가장 두꺼웠던 것 같습니다.그래서 쫄깃쫄깃한 염통!
그리고 위에 있는 떡이 아주 바삭하고 짜요!!맛있어보여 ㅋㅋㅋ
인천 가정동의 맛집 '토지우 곱창'이 익기를 기다리며 라면을 끓여왔습니다!
다른 손님들 끝나면 바로 가서 라면 끓여올게!곱창 먹고 볶음밥 먹어야 하니까 라면은 하나만 끓일게.
라면대도 있고 손잡이도 구석에 있어서 각자 검증해서 가져가면 된다!
혼자 만들면서 동영상도 열심히 찍어요!진라면 매운맛 조아 조아!
몇일전 살이 많이 쪄서 라면을 계속 먹으면 건강에도 안좋아서 동기들과 라면을 안먹고 실천하려고 생각중인데 일하면서 점심에는 아직 한번도 안먹었어!!여행가서 컵라면을 먹거나 이런 식당에서 먹은 것 빼고는 성공..? ㅇ_ㅇ; 근데 어제 점심에 진짜 갈등했어 ㅋㅋㅋ 하나 만들어 먹을까 했는데 참고 안 먹었는데... 어제 오전에 집에 가서 짜파게티 해먹자 ㅋㅋㅋ
라면 끓여보니까 거의 다 익은 곱창! 근데... 기름이 너무 많이 나왔어 기름을 흡수하라고 식빵을 몇 개 넣어주는데 그걸 넣어도 기름이 한강물... 그래서 중간에 점원에게 얘기했더니 아예 가져가고 기름만 빼서 다시 주신 거예요! 식빵으로는 안 돼
곱창과 라면 조합이 좋은데...?
쭉쭉 익어가는 인천곱창! 근데 사실... 곱창보다는 다른 게 더 맛있어요개인적으로는 막창>염통>대창>곱창 순으로 맛있었습니다.곱창은 한우를 쓴다고 했는데 냄새가 나더라구요....한우는 거의 냄새가 안나는데...냄새가 심한 곱창이 가끔 있어서 좀 당황스러웠어요. 실망도 하고ㅠ_ㅠ오랜만에 먹은 막창인데...좀 실망했지만 막창은 쫄깃하고 맛있어서 다음에 또 가면 막창단품으로 시켜 먹을까 생각했어!
물컹물컹 곱창 곱창 곱창 곱창
그리고 꼭 필요한 마무리 볶음밥!!!! 다른 테이블에서 먹는데 왜 이렇게 먹고 싶은지ㅋㅋ 곱창먹으면 볶음밥은 꼭 먹어야지!!!
볶음밥은 특별한 맛은 없었지만, 대접의 맛!!! 볶음밥 먹어야지. w
배가 불러서 조금 남겨 온 볶음밥
인천 가정동의 맛집 '토지우 곱창'보다는 '먹창'!
먹고 저쪽에 있는 베스킨라빈스에 가서 후식으로 아이스크림까지 먹고 헤어졌어www 벨라로 찍은 고장 소곱창!
아이스크림은 요구르트입니다.저번에는 요구르트가 맛있었어요.더 상큼하고 좋아요!밥먹고 먹기 좋은 아이스크림♥벨라로 친구한테 생일선물로 옷도 받고?친구랑 버스정류장에서 헤어지고 각자 집으로 돌아왔어요!인천가정동토지우곱창인천서구염곡로472(가정동619-3대건플라자110호)매일16:00-24:00주문마감23:0020.6.12방문기준